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南京老照片上的采茶女時隔57年重聚茶園

茶葉新聞 安溪鐵觀音網

天目湖白茶網訊: 前不久,中山陵茶廠發出一則尋人啟事,希望茶廠老照片上的采茶女能回茶園重溫一把舊時光。昨天,這個愿望終于成真,曾在南京中山陵園茶廠工作

     天目湖白茶網訊:前不久,中山陵茶廠發出一則“尋人啟事”,希望茶廠老照片上的采茶女能回茶園重溫一把舊時光。昨天,這個愿望終于成真,曾在南京中山陵園茶廠工作過的采茶女時隔57年重新走進茶園,跟大家分享了當年采茶的那些事。

  

南京老照片上的采茶女時隔57年重聚茶園

南京老照片上的采茶女時隔57年重聚茶園


南京老照片上的采茶女時隔57年重聚茶園

    采茶忙起來都不能回家喂小孩
  穿著娃娃領的短袖衫,低頭認真采茶……在報紙上看到這張照片時,正巧是晚上,76歲的肖承美一時還不敢確認,第二天早上,老伴跑過來跟她說:“快看,這個采茶女就是你。”肖承美這才敢確定。“說實話這張照片我家里都沒有。”肖承美坦言,當時自己參加為期三個月的農場培訓,懂得了很多茶葉知識。比如采茶葉拇指要朝上,不能直接掐。當時,也有男學生來學習如何采茶。
    79歲的林麗華告訴記者,1958年,22歲的她被任命為采茶隊小隊長。如今老人回憶,那時候,采茶工作要求還是很高的:一芽一葉、2.5厘米長度,雨水芽不采,蟲牙不采、紫芽不采……“采茶忙起來,家里吃奶的孩子都沒時間回去喂,只能讓家人把孩子抱到茶園來。”林麗華介紹。
當年頂級雨花茶賣35.6元一斤
  雖然照片上沒有出現祝展當年的采茶模樣,可談到怎樣采茶制茶,她頓時來了興趣。
  1963年,年僅19歲的祝展被分配到中山陵茶廠,成為一名采茶、制茶工人。她還有個任務,就是制茶。而剛開始,得從學燒火開始。祝展當了三年的火頭軍師,五個師傅在上面炒茶,有5個燒火洞,她一個人在底下燒。柴火熄掉后,那個煙熏得眼淚直淌。三年后,祝展才開始正式接觸炒茶工作。炒茶要看手上功夫,不停地翻,手燙得直甩,抓的時候,手掌還容易燙出皰。
  叫沈忠斌的炒茶老人告訴記者,1958年,頂級雨花茶能賣到35.6元一斤,相比于普通工人每月30元的工資來說,買雨花茶的也真算是“土豪”了。

天目湖白茶網   小蘇

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